临泉县开展春季学校食堂及校园周边食品安全检查工作
为进一步加强校园食品安全管理工作,减少和预防学校食品安全事故,提升广大师生饮食安全水平,临泉县食品药品监督管理局和临泉县教育局联合下文,决定在全县范围内开展为期一个月的春季学校食堂及校园周边食品安全检查工作。
该项检查要求对学校食堂及校园周边食品经营户开展全面检查,各部门要按照各自监管职则,组织对辖区各类学校食堂及校园周边食品经营户进行全面排查,认真查找薄弱环节,及时采取有效措施,堵塞管理漏洞,要求全面落实网格化管理责任,确保整治工作抓实抓细,抓出成效。同时加大对学校食堂食品、餐饮具的抽检力度,及时公布抽检结果,对供餐食品抽检不合格的,依法进行查处。
要求有关部门加强对食品从业人员食品安全培训,督促学校切实承担餐饮服务第一责任人责任,建立健全各项管理制度,确保各项工作不留盲点、不留死角,切实保障广大师生的饮食安全。(温宛松)